アラカルト

岩手県盛岡市・肴町周辺にありますビストロ「glassto(グラスト)」では、シェフの柔軟な感性をもとに表現するカジュアルフレンチをお楽しみいただけます。その日のおすすめの食材を使用してお作りする「本日のおまかせお料理(セット・コース)」が人気です。アラカルト(単品メニュー)では、前菜をはじめ肉料理や魚料理、季節のデザートなど毎日幅広いラインナップをご用意しております。普段のお食事から、1人飲み、女子会まで、シーンにあわせて気軽にご利用ください。また、接待や記念日ディナーなどに最適な個室もございます。

本日のおまかせお料理

3品セット
(前菜+2品)
お一人様 3,300
5品コース
(前菜~デザートorチーズ)
お一人様 5,500

※価格は全て税込みです。

スペシャルコース
6品コース

(厳選食材を使用した
その日だけの特別コース)

お一人様 8,000

※こちらのコースは要予約となります。

当日のご注文もOKです

その日入荷した食材で、その日だけのセットorコース。当日ご来店後の注文も可能です。アレルギーやお客様のご要望に応じてご用意いたします。気軽にお申し付けください。

旬を楽しむ

旬ならではの魅力を通して季節を表現したいのは、お料理のみならずお酒もまた然り。食材それぞれに四季の美味しさがあるように、ワインや日本酒にも旬はございます。お料理とお酒、それら2つの高め合いはまた格別です。

お酒もおまかせください

取り揃えるのは、ソムリエであるオーナーとスタッフの目で見極めるワインと日本酒。お酒によって、香りや味わいを活かすための温度やグラスの形状などを、プロの目で見極めてご提供いたします。

ある日の5品セット一例

Omakase course

サーモン八幡平サーモンのアネット

旬の食材を駆使して、日本の四季の美しさを表現する人気の5品コースは、前菜をはじめ肉料理や魚料理などを含む、充実した内容です。おまかせいただくという信頼にお応え出来るよう日々、食材と向き合いご提供いたします。

テリーヌ

花巻産
ほろほろ鳥
白レバーのテリーヌ

宮古産
真鱈白子のムニエル

岩手県産牛ランプのロティ

デザートまたはフロマージュで
食後の余韻をお楽しみください

デザート
デザート

お食事の締めくくりを飾る一皿は、お客様のお好みに合わせて2種からお選びいただけます。お酒とのマッチングを楽しみたい方は、フロマージュ(チーズの盛り合わせ)をぜひ。季節のデザートもまた、当店で扱うワインや日本酒との相性を考えてお作りしています。

ワインと日本酒

個室

Private room

記念日などの特別な夜は
個室で

プライベートな空間にて、大切な方との思い思いのひと時をどうぞ。当店では記念日や誕生日、接待などの特別な日にぴったりな個室(6名様まで)をご用意しております。ご予約の上、シーンにあわせてご利用ください。

店内のご案内

À la carte
その日ごとの、四季を感じる一皿を

料理

鱧のフリット
1,760円

マリアージュ

盛岡産 南部なすのロティ 肉味噌
990円

料理

そば粉のガレット 豚肉と和栗
1,320円

当店では、食材に合わせて季節のアラカルト(単品メニュー)をご用意しております。その内容は仕入れによって変わるため、常に新たな出合いを楽しめることが魅力です。1つのお料理でも取り分けて1人様ずつご提供したりと、おもてなしの心で寄り添いますので、ぜひ色々と食べ比べてお楽しみください。

※価格は全て税込みです。

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